Wine tasting: Riesling

Description

Med udgangspunkt i fem forskellige Riesling-vine garanterer vi en spændende smagning, både for dem, der kender druen godt, og for dem, der endnu ikke har stiftet bekendtskab med den ædle drue.

Riesling stammer fra området omkring Rhinen og har med sit flotte, blomstrende, næsten parfumerede og fint syrebalancerede væsen i mange år været en af vintjenere og sommeliers yndlingsdruer. I løbet af de seneste år har også rigtigt mange vindrikkere fået øjnene op for den aromatiske drue. Dels er der kommet flere tørre vine af høj kvalitet på hylderne, dels har manges smagsløg flyttet sig mod de mere friske og mineralske vine med mundvandsdrivende syre.

Vi skal smage såvel tyske som østrigske, franske og oversøiske udgaver, fra de helt tørre til de tæt søde mens vi guider dig gennem druens mangfoldige terroirudtryk, stilarter og sødmegrader.

Tag vennerne i hånden og hop med på en sejltur hvor dine smagsløg bliver forkælet med den skønne drue, mens du nyder udsigten til den maleriske natur. Der er næppe nogen bedre måde at opleve Odense Å på.

Stemningen er afslappet og der er god plads til både sniksnak og hyggeligt samvær ombord.

Dates

• Saturday 29 May 2027 · at 19.00

Location

Filosofgangen 30B, 5000 Odense C

Open the map